Красный дрожжевой рис — китайский секрет снижения уровня холестерина

красный дрожжевой рис Знаете ли вы, что одним из преимуществ красного дрожжевого риса (Red Yeast Rice) является снижение уровня холестерина? Каждый должен знать уровень своего холестерина; если он у вас высок, вы можете подумать об употреблении в пищу красного дрожжевого риса для снижения уровня. Хорошо, если он ниже 200 миллиграммов на децилитр. У трети американцев он находится в диапазоне от 200 до 240, а у 20% — свыше 240 миллиграммов на децилитр.

Если у вас высокое содержание холестерина, врач может назначить лекарство, содержащее статины (Lipitor, Zocor), которые ингибируют производство холестерина, но эти препараты представляют угрозу для печени и мышц.

Д-р Дэвид Хибер (Dr. David Heber), директор Центра питания человека UCLA (the UCLA Center for Human Nutrition), увидел более безопасную, естественную альтернативу в китайском красном дрожжевом рисе. Ниже приведены ответы д-ра Хибера на некоторые наиболее часто задаваемые вопросы об этом природном лекарстве:

Вопрос: Как можно снизить уровень холестерина естественным путем?
Ответ: Есть несколько рекомендаций. Одной из них является уменьшение потребления калорий. Если вы страдаете ожирением, достижение здоровой массы тела также очень важно.
Затем можно увеличить потребление клетчатки до 25-30 г в день. Если вы курите, нужно бросить. Кроме того, существует ряд природных добавок, которые рекомендуются людям с умеренно высоким уровнем холестерина. Среди них одним из наиболее эффективных является китайский красный дрожжевой рис.

Вопрос: Что такое китайский красный дрожжевой рис?
Ответ: На самом деле это красные дрожжи, которые растут на определенном типе риса. Они применяются в Китае в качестве пряности уже более 500 лет. Сами дрожжи содержат группу химических веществ под названием monocolins, которые снижают уровень холестерина путем сдерживания производства холестерина в печени таким же образом, как это делают лекарства со статинами.

Вопрос: Где вы берете его?
Ответ: В Китае. Красным дрожжевым рисом посыпают сверху тофу или мясные блюда для пикантности. Относительно просто включить китайский красный дрожжевой рис в рацион, сделав его ингредиентом при приготовлении пищи или принимая в виде капсул. Типичная доза составляет 2,4 г в сутки (четыре капсулы).

Вопрос: Изучен ли красный дрожжевой рис?
Ответ: Да. Семнадцать исследований, проведенных в Китае, выявили, что этот редкий штамм на самом деле снижает общий уровень холестерина. Кроме того, мы провели в своем Центре в Лос-Анджелесе плацебо-контролируемое исследование, основанное на двойном слепом методе, и опубликовали результаты в Американском журнале клинического питания в феврале 1999 года.

Поделиться:

Интернет-магазин Твой Тибет
г. Москва,
Телефон: +7 (495) 669-32-40
Мы работаем круглосуточно

Вы недавно смотрели